Il vassoio Merci No 3 fa parte della collezione La Nouvelle Table di Serax, creata in collaborazione con il negozio parigino di lifestyle Merci. La collezione si ispira alle nostre abitudini alimentari moderne, alla collezione di stoviglie American Modern di Russel Wright e al bento giapponese. Il vassoio è realizzato in acero naturale.

Le stoviglie Merci sono state create per condividere il cibo: invece di grandi porzioni individuali, è possibile mettere sulla tavola piccole porzioni che poi ogni commensale potrà assaggiare. Per ciascuna pietanza sarà possibile scegliere i piatti e le ciotole più appropriati tra diversi colori, forme e misure. Le stoviglie non sono adatte solo per la tavola, ma possono essere portate ad esempio sul divano davanti alla tv o sulla scrivania davanti al computer per un pasto veloce.