Delicious Places: New Food Culture, Restaurants, and Interiors mostra al lettore un nuovo tipo di cultura culinaria in cui mangiare fuori non significa solo cibo. Il libro presenta 60 ristoranti, bar e caffetterie di tutto il mondo che offrono più che semplice cibo - tra le altre cose, nel libro ci sono luoghi affascinanti, concetti unici e cibi iperlocali. Oltre a fotografie di cibi appetitosi e fantastici arredi, Delicious Places è una fonte di ispirazione per il lettore in quanto presenta le persone e le storie dietro ai concetti.

Restaurants, cafés and bars are transforming into places where entire concepts are evolving to create whole new experiences for eaters. They offer a unique experience that starts the moment you set foot in the door and spans from the interiors to the branding, and behind the scenes to the supply chains and sustainable procedures. Take a seat at the table and feast your senses one by one.