Il cucchiaio dosatore Gram di Nedre Foss è un cucchiaio in acciaio inox pensato specificamente per dosare il caffè. I norvegesi Anderssen & Voll hanno creato almeno 30 modelli diversi di questo caratteristico cucchiaio dosatore prima di raggiungere la forma perfetta. Il cucchiaio per il caffè Gram è composto da due forme geometriche basiche: una paletta concava circolare e un manico triangolare, con una base che permette di poggiare il cucchiaio in piedi in verticale o di appenderlo al barattolo del caffè.
Il cucchiaio per caffè Gram è disegnato specialmente per preparare caffè a filtro o con tecniche a infusione e può contenere fino a 10 grammi di caffè macinato a grana media.
