Il coltello per pomodori/bistecca Norr, disegnato da Jacob Leth-Espensen per Fiskars, unisce materiali di alta qualità a un design piacevole ed ergonomico, ispirato alla cucina e alla cultura nordica tradizionale. Il manico in legno è realizzato in acero ecologico certificato FSC: l’innovativa tecnologia Kebony gli conferisce un colore marrone intenso e lo rende più resistente del teak. Le lame Norr sono realizzate in acciaio tedesco con una durezza di 54 HRC.
Coltello per pomodori/bistecca Norr
Fiskars
Descrizione
Il coltello per pomodori/bistecca Norr, disegnato da Jacob Leth-Espensen per Fiskars, unisce materiali di alta qualità a un design piacevole ed ergonomico, ispirato alla cucina e alla cultura nordica tradizionale. Il manico in legno è realizzato in acero ecologico certificato FSC: l’innovativa tecnologia Kebony gli conferisce un colore marrone intenso e lo rende più resistente del teak. Le lame Norr sono realizzate in acciaio tedesco con una durezza di 54 HRC.
Dettagli del prodotto (3)
- Materiale
- Acciaio inox, acero con trattamento Kebony
- Lunghezza
- 12 cm
- Istruzioni di manutenzione
- Si consiglia in lavaggio a mano.
- ID prodotto
Designer
Jacob Leth-Espensen è un designer danese che ha studiato design industriale presso la Scuola di Architettura di Aarhus. Prima di fondare il proprio studio nel 2007, Leth-Espensen ha lavorato per le aziende Designit e Friis & Moltke. Tra i suoi design più noti figurano le posate realizzate per il marchio finlandese Fiskars: il set di coltelli Royal di Leth-Espensen per Fiskars ha vinto l’iF Design Award nel 2011.
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Sostenibilità
Il Product Sustainability Framework, il nostro modello di design sostenibile, ti aiuta a trovare i prodotti più sostenibili della nostra selezione. Leggi di seguito i criteri di sostenibilità rispettati da questo prodotto.
Condizioni di lavoro 8/9
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Pari opportunità per tutto il personale -
Impegno per il Patto mondiale delle Nazioni Unite, parità retributiva per tutto il personale
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Definizione e comunicazione dei requisiti di responsabilità aziendale ai fornitori
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Impegno sistematico per migliorare l’inclusione e il benessere sul luogo di lavoro
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Catena di fornitura trasparente
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Controllo del rispetto del codice di condotta da parte dei fornitori
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Controllo del rispetto dei Principi guida dell'ONU su imprese e diritti umani nella catena di fornitura
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Iniziative per il coinvolgimento della comunità nella catena di fornitura
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Verifica e certificazione dei fornitori diretti
Produzione ecosostenibile 7/9
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Gestione sostenibile dell’acqua nel processo di produzione
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Nessun incenerimento o smaltimento degli articoli restituiti
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Materiali prodotti senza sfruttare specie a rischio
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Produzione senza emissioni dirette o rifiuti ambientali (gas serra esclusi)
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Valutazione e monitoraggio della sostenibilità nel processo di produzione dei fornitori
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Imballaggio ecologico basato sull’uso efficiente dei materiali
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Impatto positivo sulla natura tramite iniziative di rigenerazione degli ecosistemi naturali
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Produzione e ricerca dei materiali nel rispetto della biodiversità, dei diritti degli animali e degli ecosistemi naturali
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Nessun uso di sostanze chimiche potenzialmente dannose nel processo di produzione aziendale
Impatto climatico 5/8
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Individuazione delle emissioni dirette di gas serra dell’azienda e impegno alla riduzione
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Individuazione dell’impatto di carbonio e impegno alla riduzione
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Istruzioni per un uso del prodotto sostenibile e a basso consumo energetico
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Contributo a iniziative per il clima oltre agli impegni diretti del marchio
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Riduzione o compensazione delle emissioni di carbonio nei trasporti
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Calcolo dell’impronta di carbonio del prodotto e definizione di obiettivi per la sua riduzione
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Produzione e operazioni aziendali alimentate al 100% da energia rinnovabile
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Neutralità o negatività carbonica dei prodotti
Materiali sostenibili 5/6
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Selezione di materiali sostenibili e duraturi
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Nessun uso di sostanze dannose o pericolose
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Materie prime ricavate e lavorate in modog sostenibile
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Materiali adatti alla circolarità: monomateriali, finiture riciclabili, contenuti rinnovabili o riciclati, ecc.
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Materiali ecologici: naturali, biodegradabili, riciclabili o riciclati
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Materiali eccezionali in termini di innovazione, responsabilità, sostenibilità e circolarità: produzione o fornitura a livello locale, contenuti riciclati al 100%, certificazione C2C, ecc.
Design circolare 4/5
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Alto livello qualitativo ed estetico per favorire l’uso a lungo termine del prodotto
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Design di prodotti e selezione di materiali durevoli e di alto livello tecnico
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Design mirato a garantire qualità per tutta la vita
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Design e supporto per la manutenzione, la riparazione e il perfezionamento del prodotto
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Soluzioni innovative di design circolare: sistema di servizi circolari, piattaforma di rivendita, rilavorazione, raccolta dei prodotti usati, ecc.
Scopri di più sul Product Sustainability Framework, il nostro modello di sostenibilità dei prodotti.
