Il coltello Cabin Chef di Marttiini è un coltello universale multiuso adatto per la pesca, il campeggio e la cucina. Nonostante l'aspetto minimalista moderno, il coltello è stato disegnato in rispetto delle tradizioni di Marttiini della realizzazione dei coltelli: la lama è leggermente curva sulla punta, originariamente sviluppata per rendere più facile sollevare la caffettiera calda da sopra un fuoco aperto. Il coltello ha un fodero in vera pelle che contribuisce all'aspetto dell'autentico coltello "puukko" finlandese.
Il manico del coltello ha una forma che garantisce una presa piacevole e stabile. Oltre alla forma, il materiale del manico è stato scelto per le sue proprietà ergonomiche: la betulla termotrattata è calda e piacevole al tocco e la sua finitura satinata assicura una buona presa anche in condizioni di umidità. Il materiale è duraturo e invecchia in maniera bella.
Il coltello nordico Cabin Chef fa parte della collezione omonima disegnata da Harri Koskinen, che fonde il design bello e senza pretese con la funzionalità massima. Creata in collaborazione con Marttiini e lo chef Pekka Terävä, la collezione è stata ispirata dal fascino unico della natura nordica: essa offre tutti i coltelli di cui ci potrebbe essere bisogno per trattare i regali della natura nel campeggio o nella cucina del cottage, ma anche quando si cucina a casa. I coltelli Cabin Chef vengono prodotti in Finlandia.