La caraffa da vino di Audo Copenhagen progettata da Norm Architects è un prodotto innovativo che aera una bottiglia di vino in modo che sia pronta per essere servita in meno di 2 minuti. L’aerazione del vino ne fa evaporare l’acidità e l’amarezza, permettendo al gusto e all’aroma di sprigionarsi, diversificando la palette aromatica del vino.
Questo splendido decanter, originariamente inventato dall’enologo Peter Ørsig, è anche facile da usare: vi basterà appoggiare la bottiglia sul tavolo e attaccare la caraffa al collo della bottiglia. Quindi, dovrete capovolgere con cautela la bottiglia e far defluire il vino nella caraffa. Il decanter farà fuoriuscire il vino schizzandolo attraverso il collo della caraffa e facendolo scorrere lungo i lati, offrendo la massima superficie possibile. Il vino può essere servito direttamente in questa raffinata caraffa, ma se preferite tenere la bottiglia originale in tavola, vi basterà capovolgere nuovamente la caraffa e il vino rifluirà nella bottiglia.
