Apartamento Cookbook #7: Late Night Meals è dedicato in particolare a quelle irrefrenabili voglie di cose buone che colpiscono in piena notte. Se siete di ritorno da una notte di festa al bar o da una lunga giornata di lavoro, oppure avete semplicemente voglia di usare qualcosa che vi è rimasto in frigo, questo libro fa al caso vostro. Tra le pagine di Apartamento Cookbook #7, troverete 16 deliziose ricette a cura di rinomati chef internazionali. Dalla semplice salsa aioli alle cialde intrise di sciroppo, ogni piatto è accuratamente preparato per soddisfare le nostre voglie notturne.
The annual Apartamento cookbook is back in its seventh edition, and this time we’re staying up with you into the small hours of the night. Whether you’re coming home late after a long shift, stumbling through the door off the back of an indulgent evening out, or simply feeling peckish post-dinner, we’re here to lead the way as you rummage bleary-eyed through the kitchen cupboard, with 16 recipes by chefs and food-lovers around the world.
From sleep-inducing mackerel salad to hangover-preventing onion soup, the meditative preparation of Nigerian alkaki or a quick fix of refried Georgian khinkali, simple aioli to feed your munchies and syrupy waffles for your sweet tooth, as well as your choice of two salty sandwiches from Italy and the Basque Country, whatever’s keeping you up, we’ve got the recipe for it. So, for all you night owls out there, we proudly present Apartamento Cookbook #7: Late-Night Meals, our trusty guide for nocturnal nourishment. Bon appétit and sweet dreams.
