A Spoonful of Sun: Mediterranean Cookbook for All Seasons, pubblicato da Gestalten, delizia le papille gustative e i sensi dei lettori, infondendo in loro una grande gioia di vivere. La chef francese Pauline Chardin presenta ricette sane, deliziose, di facile preparazione e, soprattutto, belle da vedere! Le ricette sono ben radicate nella cucina mediterranea ma includono anche sapori che ricordano i viaggi compiuti da Chardin in giro per il mondo. Il libro inoltre mostra un assaggio della bellissima casa provenzale di Chardin, da lei stessa arredata e decorata.

In questo libro, la chef Pauline Chardin condivide le sue ricette sane, deliziose e soprattutto facili da preparare. Usando frutta e verdura di stagione comprata al mercato locale o coltivata nel suo giardino, la cucina di Chardin affonda le sue radici nella tradizione mediterranea unendo sapori provenienti dai viaggi realizzati in diversi paesi del mondo. Questo è molto più di un semplice libro di cucina. Con uno spiccato senso per il design, Chardin sa bene che anche in cucina l’occhio vuole la sua parte.

A Spoonful of Sun ci vizia anche con piaceri estetici, aprendoci le porte della casa di Chardin, da lei stessa arredata e decorata, e facendoci scoprire i meravigliosi dintorni della sua abitazione in Provenza per poi ricondurci a quello che conta davvero: il cibo in tavola.